Чтобы сохранить все полезные свойства мёда необходимо знать и соблюдать правила хранения. В статье представлены 5 правил хранения мёда, а также рекомендации по выбору места для хранения. Если на поверхности мёда образовался белый налёт, это не повод для беспокойства - это процесс кристаллизации глюкозы и фруктозы.